«Преображение»: едим и худеем

«Преображение» продолжается. Участница проекта Наталья Голушкова села на строгую диету. Напомним, после диагностики, проведенной специалистами Центра энергоинформационной медицины, девушке рекомендовали питаться только теми продуктами, которые не принесут вреда организму. О правилах питания героине рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Горбенко.

Диетолог Наталья Горбенко сразу же развенчала представление девушки о нормах питания. Для того чтобы похудеть, нужно по-настоящему полюбить вкусную еду, уверена Наталья Горбенко. А питаться нужно как минимум шесть раз в день – последний раз за час до сна.

«Это ни в коем случае не должны быть ни фрукты, ни ягоды, – рассказала Наталья Горбенко. – В идеале это два яйца, сваренные вкрутую. У яиц берется белок и съедается со свежим огурцом. Почему белок? Потому что в нем всего 15 калорий, а структура белка веретенообразная. И когда мы его варим, она становится прямой, веретенце растягивается, и белок становится трудноперевариваемым для желудка. То есть пища очень легкая, а чтобы переварить ее, организм должен затратить громадное количество энергии».

По словам диетолога, в день нужно выпивать до 2,5 литров воды. Первый и единственный стакан воды должен быть выпит с утра натощак, это позволит задать ритм обменным процессам в организме. Дальше в течение дня до шести вечера нужно пить по одному-два глотка каждые 10-15 минут. Помимо этих глотков, можно пить сок, чай, кофе. Вечером рекомендуется только утолять жажду, иначе вода задержится в межклеточном пространстве и утром появятся отеки.

Можно ли есть хлеб? Можно, уверена Наталья Горбенко. Но только ржано-пшеничный или отрубной, не больше 100 граммов в день и только в виде бутербродов. Супы же нужно есть без хлеба. Кстати, о супах. Их можно есть хоть три раза в день, но не более 300 граммов за один прием. Картошку в супе лучше заменять кабачками – и вкус похож, и кубик хорошо держит.

Мясо Наталья Горбенко советует есть в первой половине дня. На ужин лучше есть рыбу, молочные каши, творог, фруктовые салаты. А вот завтрак наоборот должен быть плотным. Причем утром можно есть практически все – даже сладкое.

Помимо трех основных приемов пищи, должно быть три перекуса. Для этого подойдут небольшой кусочек мяса или рыбы, сухофрукты или орехи.

«Не забываем про растительное масло, – говорит Наталья Горбенко. – Эластичность кожи сохранит чайная ложка растительного масла в день – это витамин Е в чистом виде. А вот жарить на нем ничего не стоит. Но главный секрет красоты – это медленное употребление пищи. Нельзя смотреть телевизор и читать во время еды».

Секреты вкусной диеты в видеосюжете.

Напоминаем, что все участницы проекта «Преображение» ведут свои блоги на сайте Doctor63.ru.